Semaines des spécialités et programme annuel au Balm

Semaines bretonnes
Mercredi 24 juin au dimanche 12 juillet 2026
Nous servons des crustacés, des huîtres, des moules et bien plus encore de Bretagne. Les dates exactes seront communiquées ultérieurement.

Semaines de gibier
Mercredi 9 septembre au 1er novembre 2026
Nous vous régalons avec des plats de gibier et d’autres délices.

Metzgete 2026
Mercredi 18 novembre au dimanche 22 novembre 2026
Petit mais raffiné. Beat Stofer célèbre la Metzgete de qualité et sert le tout en petites portions.

Informations également par téléphone ou par email.