Spezialitäten im Balm
Während drei Wochen im Januar und Februar servieren wir Hummer in verschiedenen Variationen. Sie können Ihr Menu selber zusammen stellen. Der Herbst steht ganz nach dem Moto "Balm goes wild", wo wir Sie von Mitte September bis Mitte November mit kreativen Wildspezialitäten verwöhnen.